4、烤乳猪

  烤乳猪是粤菜中最著名的特色菜之一,也是很多广东人祭祖必备的祭品之一,其制作工艺独特,外观色泽红润,吃起来肥而不腻,堪称一绝。

5、广州文昌鸡

  广州文昌鸡是以海南省特产的文昌鸡为主要食材,再加上火腿 、鸡肝、郊菜等配菜,经过煮、蒸、炒三道工序制成,风味独特,吃起来肥而不腻。

6、潮州卤水

  潮州卤水是源自广东省潮州市的传统名菜,这道菜食材丰富,主要有鸡肉、鸭肉、猪前肘 猪脊椎骨等,在加入特制的卤料卤制而成。