缅甸是一个历史悠久的文明古国，有着130多个民族，因此饮食文化十分丰富，其中缅甸菜属于亚洲菜系，多以炸物为主，擅用咖喱，辣味不重，缅甸人比较喜欢甘香嫩滑、口味酸辣的菜，排行榜123网查询各平台，整理出缅甸十大美食，以下是详细资料。

缅甸十大美食

1、油炸食品

　　缅甸人热衷于各种油炸食品，在缅甸的大街小巷，游客能够品尝到各种各样的油炸食品，种类包括炸洋芋、炸玉米、炸花生等等，可谓是万物皆可炸。缅甸人在制作油炸食品的时候，喜欢在炸物中加入缅甸的香料一起进油锅，再拌上缅甸特制的酱料，香气四溢，让人情难自禁。

2、鱼汤米线

　　鱼汤米线是缅甸特色小吃之一，主要是以鱼肉为原材料，加上炒好的马东以及去腥增香的生姜和香茅一起熬煮几个小时，待到汤汁浓郁鲜美，再加入粉就得到了一碗美味的缅甸鱼汤粉，搭配上当地人自己做的酱料，吃起来真的是一种享受。

3、麻辣鲜

　　麻辣鲜和国内的麻辣烫或麻辣香锅比较类似，不过是一道素食菜，主要是以豆腐、米线、胡萝卜以及一些应季蔬菜一起炒制，加入香辣豆瓣酱进行调味，口味香辣，不少外国游客也非常喜欢这道菜。

4、缅式咖喱饭

　　缅式咖喱饭并不是一锅烩，而是以一碗多肉多油的咖哩饭为主，搭配各种肉、油炸蔬菜、汤和馅饼沙拉，吃的时候还可以搭配缅甸当地一种名叫ngapi ye的蘸酱，这道菜内容丰富，相当于一个套餐。

5、咖喱鸡肉

　　咖喱鸡肉是一道缅甸家常菜，主要时将鸡肉用盐、桂皮、辣椒等香料腌制后下锅炸制金黄酥脆，然后放入咖喱汁中进行炖煮，味道丰富，制作简单。

6、缅式干拌面

　　缅式干拌面是缅甸人喜爱的一种面食，其中配料丰富，使用了鸡肉、切成片的鱼饼、豆芽和卤鸡蛋作为配料，加入辣椒油、姜黄粉和鹰嘴豆粉搅拌均匀，搭配一碗肉汤和腌菜食用，口感丰富。

7、掸族汤粉

　　掸族汤粉是一道特色小吃，和缅甸其他面食相比，它的制作方式要简单许多，汤底采用了胡椒味清汤，搭配腌制好的鸡肉和猪肉加上烤芝麻、蒜油就可以食用了，这道美食制作简单，味道温和，让人感觉身心舒畅，是缅甸最普遍的小吃。

8、掸式米饭

　　掸式米饭在缅甸语中叫做nga htamin，翻译为鱼饭，米饭用姜黄粉烹煮，搭配淡水鱼，通常还会加上韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮一起食用，味道辛辣可口，饱腹感极强。

9、掸族豆腐面

　　掸族豆腐面和缅甸北部的掸族有关，不过这道菜和豆腐没有关系，而是用鹰嘴豆粉制成的一种浓稠的粥，淋上酱料，可以搭配面、粉和米饭一起吃，是缅甸最受欢迎也是最有名气的美食，常被掸族当早餐食用。

10、茶叶沙拉

　　缅甸人不喜欢将茶叶泡着喝，反而喜欢将它加入食物中，其中茶叶拌饭就被认为是缅甸十大黑暗料理之一，而茶叶沙拉更是缅甸最出名的食物，主要是将微苦且酸的茶叶搭配卷心菜、番茄、坚果混合在一起，加入辣椒、大蒜和蒜油搅拌好，即可食用，可作为小吃、开胃菜，也能够搭配米饭一起吃。