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吉林市名小吃排行榜 舌尖上的吉林,你吃过吗

来源:www.phb123.com 时间:2019-03-19 16:58 编辑:张紫薇 手机版

  吉林省位于我国的东北地区,所以这里的菜式也是比较典型且具有东北风味的,并且还有朝鲜族的特色美食哦,比较的有多元化风味。那么今天排行榜123小编就来为大家列出吉林市名小吃排行榜,感兴趣的小伙伴快来看看吧。

吉林市名小吃排行榜:

  1、锅包肉

  2、延吉冷面

  3、长春酱肉

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  4、长春蹄花丝

  5、煎粉

  6、熏肉大饼

  7、烤蒜

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  8、酱骨头

  9、人参鸡

  10、饭包

1、锅包肉

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  详细介绍:锅包肉是非常受欢迎的一道东北菜,是以上等猪里脊为材料,再利用高温油炸,吃起来是外焦里嫩,加上酱汁特别的酸甜爽口。

2、延吉冷面

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  详细介绍:说到冷面到家可能会想到韩国,但其实我们国家也是有冷面的,来源于延边市,冷面中再加上辣白菜和明太鱼,算是朝鲜族的特色美食之一了。

3、长春酱肉

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  详细介绍:说到东北的特色美食,酱肉肯定是少不了的,长春酱肉是以五花肉为原料,结合上秘制酱料,吃起来非常鲜香可口。

4、长春蹄花丝

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  详细介绍:长春蹄花丝是吉林的特色美食之一,是以猪蹄为材料,先将其卤制煮熟之后再进行烹饪,这样肉质吃起来会特别的软烂,入口即化的感觉。

5、煎粉

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  详细介绍:煎粉在整个东北地区都是非常出名的,当然最早是源于吉林,闻起来比较香辣,口感软烂爽滑,非常好吃。

6、熏肉大饼

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  详细介绍:说到吉林的特色美食,那么一定要有酱肉系列了,熏肉大饼也是这里非常具有代表性的,精心卤制的酱肉加上大饼、面酱和葱丝,非常具有东北风味。

7、烤蒜

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  详细介绍:东北人对于大蒜和大葱都是非常钟爱的,烤蒜也是这里的特色小吃之一,是以烧烤的方式来烤制蒜,这样吃起来不会有臭味,还有杀菌的效果。

8、酱骨头

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  详细介绍:酱骨头是东北非常受欢迎的一道菜,制作方式也是比较复杂的,但是味道非常好,肉质烂而不柴,味道也极其浓郁。

9、人参鸡

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  详细介绍:人参作为东北地区的“三宝之一”,美食小吃中当然少不了它。炖制的鸡加上人参,会让它的味道更加鲜美,还有很好的养生美容功效。

10、饭包

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  详细介绍:饭包是吉林很常见的美食,就是用青菜包裹大米、牛肉酱、土豆、葱花等等材料,吃起来非常有层次感,很像韩国日本的紫菜包饭,但是味道会更加浓郁可口。

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标签: 吉林 小吃

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