7、邓川乳扇

  主要食材:牛乳

  邓川乳扇是一种呈扇形的乳制品,分乳白、乳黄色两种,是云南家喻户晓的特色食品,具有营养价值高、醇香可口等特点。

8、破酥包子

  主要食材:特级面粉,熟猪油,熟云腿,蜂肉丁,冬菇末

  破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,包子的馅分甜、咸两种,营养丰富,油而不腻,老少皆宜,在云南的很多大饭店中都能品尝到。

9、巍山扒肉饵丝

  主要食材:肉,饵丝

  巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一,将制成的饵丝拌上肉汤汁,再加入扒肉、葱、香菜等配料即可食用,色、香、味俱全,令人回味无穷。

10、小锅米线

  主要食材:米线,剁肉帽子,豌豆尖,酸腌菜

  小锅米线是把米线放在炭火上用小锅煮沸,再加入各种配料,和过桥米线一样都非常具有地方特色,深受当地人和广大游客的喜爱。

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