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漳州十大小吃 清凉降火四果汤排名第5,第一名以猫取名

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-17 16:59 作者:铿锵玫瑰 手机版

说到福建这个省份,很多人第一印象可能就是厦门。其实,除了厦门之外,福建还有一个城市也是很出名的,那么就是漳州,漳州当地的美食可以说是数不胜数的,今天这篇文章就会跟你介绍一下漳州十大小吃。

1、猫仔粥

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在漳州十大小吃中,首先要介绍的就是猫仔粥了,这个粥跟可爱的猫猫并没有什么关系,而是用家禽肉和海鲜煮出来的,食材特别的多样,吃起来味道特别鲜美。

2、卤面

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虽然说,其实福建很多地方都有五香卷,但是其实最正宗的就是漳州的了,每咬一口下去都是喷香又软糯的肉馅,是其他很多地方都不能够品尝到的美食。

3、五香卷

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要知道,其实福建很多地方都有五香卷,但是其实最正宗的就是漳州的了,每咬一口下去都是喷香又软糯的肉馅,是其他很多地方都不能够品尝到的美食。

4、蚵仔煎

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漳州这个地方的蚵仔煎相对于其他地方来说有一点不同,因为它是采用米浆来煎制的,但是别的城市是用地瓜粉,所以漳州的蚵仔煎吃起来会更加的酥脆可口。

5、四果汤

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因为南方这边的夏天本身就很热,所以不得不提的就是漳州的四果汤了,吃起来冰冰凉凉的,在夏天的时候,很多地方都会有卖这个小吃,吃起来既清凉又降火。

6、生烫

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这个小吃很简单,就是将生的东西烫熟,所以并没有什么技术含量,但是正因为它十分简单,所以不管是当早餐还是宵夜都很合适,所以很多人都很喜欢。

7、豆花粉丝

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因为豆花到底是要吃甜的还是咸的,本身就是很有争议的一件事情,但是漳州的豆花很显然是咸的,而且还加了粉丝在里面,味道十分浓郁,特别好吃。

8、面煎粿

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这个是漳州比较具有特色的一个小吃,虽然外表看上去不怎么样,但是吃的时候你就会发现它十分鲜香酥脆,而且还很美味可口。

9、文蛤

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因为漳州本身海鲜就多,所以文蛤也是当地比较有名的一个海鲜,文革的肉质相对来说比较脆嫩,用来煮汤的话你会发现汤变得特别清甜。

10、盐鸡

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最后要介绍的这个漳州美食就是盐鸡了,它的用料十分简单,但是这一点都不影响成品的口感,盐鸡吃起来特别的鲜嫩爽滑,味道也是十分清香。

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在漳州,好吃的美食其实还有很多,像沙茶面其实也是福建比较经典的一道面食,如果说你对这些有兴趣的话,那么就一定要找个时间去品尝一下。

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