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宁波十大名小吃 龙凤金团上榜,第五已有数百年历史

来源:www.phb123.com 时间:2021-12-16 15:40 作者:liujiali 手机版

  宁波是浙江省的地级市,也是国家历史文化名城和浙江省最受欢迎的旅游城市之一,不仅旅游资源丰富,而且还拥有很多知名的美食小吃,那么宁波最有名的小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了宁波十大名小吃,一起来看看吧!

宁波十大名小吃

1、宁波汤圆

  宁波汤圆是宁波的传统小吃之一,也是中国十大地方名吃之一,其历史十分悠久,约起源于宋朝,汤圆是以糯米粉做皮,以黑芝麻和白糖作馅,吃起来十分香甜软糯。

2、酒酿圆子

  酒酿圆子也是浙江宁波等江南地区的传统小吃,是将用糯米粉搓成的小圆子和酒酿一起煮成的甜点,不仅吃起来香甜软糯,而且还具有补中益气、健脾养胃等功效。

3、龙凤金团

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  龙凤金团是浙江宁波地区的传统名点,其历史非常悠久,最早可以追溯到南宋时期,龙凤金团不仅外形和颜色美观,而且皮薄馅多,口感软糯清香,还有吉祥、团圆的美好寓意。

4、水晶油包

  水晶油包也是浙江省宁波市的一道传统名点,其制作方法和用料都比较讲究,是以上等的白面粉做皮,以去掉皮筋的猪板油掺上白糖、果仁等作馅,最后蒸熟而成,外观晶莹剔透,吃起来也十分香甜可口。

5、慈城年糕

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  慈城年糕是宁波地区有着数百年历史的传统小吃,其选料讲究,做法精细,是以优质晚粳米为主要原料经过多道工序制作的,制成的年糕可以煮着吃、炒着吃或者炸着吃,而且咸甜皆宜。

6、溪口千层饼

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  溪口千层饼是宁波市奉化区溪口镇的特产,也是当地有名的小吃,是以面粉、芋艿粉为主要原料加上芝麻、海苔等配料擀成薄片后烘烤制成的,吃起来十分酥脆可口。

7、豆沙八宝饭

  豆沙八宝饭也是浙江宁波的传统名点之一,是以糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲子、桂圆等多种原料制作而成的,不仅味道香甜可口,而且营养丰富,深受人们喜爱。

8、宁波油赞子

  宁波油赞子是宁波市一道有着上百年历史的传统美食,是以宁波奉化莼湖特产的纯天然原生态冬海苔条粉为原料纯手工制作而成的,色香味俱全,深受当地人喜爱。

9、豆酥糖

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  豆酥糖也是宁波市的传统名点,创始于清朝时期,是以面粉、糖粉和黄豆粉等主要原料制作的,吃起来香酥可口,还具有浓郁的黄豆香味,而且也不会粘牙。

10、三北藕丝糖

  三北藕丝糖是浙江宁波慈溪的传统名点,创始于清朝雍正年间,因折断后和被折断的藕一样都有着很多的小孔,所以被称为藕丝糖,吃起来松脆香甜,还曾受到慈禧太后的赞誉。

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