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海口十大名小吃 海口甲子粉上榜,第一历史悠久

来源:www.phb123.com 时间:2021-12-08 17:39 作者:liujiali 手机版

  海口是海南省的省会城市,也是中国优秀的旅游城市之一,凭借着优美的热带海滨风光而闻名,那么海口有哪些知名的小吃呢?今天小编为大家盘点了海口十大名小吃,一起来看看吧!

海口十大名小吃

1、海南粉

  海南粉是海南历史非常悠久的一道小吃,在海口市非常流行,是海南名吃前十名排行榜之一,是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成的,味道十分鲜香可口。

2、海口甲子粉

  海口甲子粉是海口琼山区有着200多年历史的传统小吃,其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些,配料也十分丰富,有牛肉干、猪肉干、花生和酸菜等等,吃起来柔韧细腻,令人回味无穷。

3、海南鸡饭

  海南鸡饭起源于海南省文昌市,在海口也非常流行,是以当地特产的文昌鸡为主要食材制成的白切鸡,配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭一起食用,非常美味可口,深受人们喜爱。

4、海南清补凉

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  海南清补凉是海南三亚、海口、万宁等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品,是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的,吃起来甜而不腻,十分冰凉可口,很适合夏季解暑。

5、老爸茶

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  老爸茶是海口茶点的统称,因为海南民间把上了年纪的人都称作“老爸”,所以这种大众茶也被称为老爸茶,茶有红茶、绿茶、菊花茶或茉莉花茶等等,再配上海南多种多样的小吃,风味非常独特。

6、海南椰子糕

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  海南椰子糕是海南海口非常流行的一种糕点小吃,是以糯米和椰子为主要原料制作的,其內馅十分多样,有椰丝花生馅、椰林芝麻馅等等,吃起来香软可口,甜而不腻。

7、海南煎棕

  海南煎棕是海南省的传统小吃之一,在海口地区非常流行,海南煎棕和普通粽子的不同之处在于不使用粽叶包括,也受时令的限制,先蒸熟后煎制食用,外观色泽金黄,吃起来鲜香可口。

8、海南碳烤生蚝

  海南碳烤生蚝中最有名的是海口曲口碳烤生蚝,其做法简单,制作好的生蚝外观色泽金黄,吃起来鲜嫩可口,而且还具有很高的营养价值,深受广大食客的喜爱。

9、海南煎堆

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  海南煎堆也被称为麻球,是当地元宵节时常吃的一种传统小吃,是以新鲜糯米为主要原料制作的,制作方法非常讲究,里面的馅料也非常丰富,有椰蓉、椰子丝、芝麻等等。

10、薏粑

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  薏粑也叫糯米粑粑,是海南历史悠久的传统小吃之一,是以糯米粉做皮,以新鲜椰肉、芝麻、花生和白糖等作馅蒸制而成的,在当地逢年过节的时候会经常食用,也会经常用来馈赠亲朋好友。

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