闽北即福建省北部,一般指福建南平一带,这里不仅有世界自然与文化双遗产武夷山,还有很多特色美食小吃,今天小编为大家盘点了闽北十大名小吃,一起来看看吧!

闽北十大名小吃

1、岚谷熏鹅

  岚谷熏鹅是福建武夷山的特色美食,也是当地人宴席上必备的一道菜,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的香熏味,令人吃后念念不忘。

2、枣泥山药糕

  枣泥山药糕是福建南平的一道传统糕点,主要使用枣泥、山药、枸杞等原料制作,味道香甜可口,老少皆宜,而且还具有补气健脾的功效。

3、笋燕

  笋燕是南平市延平区最具特色的一道名肴,有着“闽北一绝”之称,主要由冬笋、粉丝、瘦肉等食材制成,味道十分独特,很值得品尝。