4、滑肉肠粉

  滑肉肠粉是梧州大街小巷很常见的一种小吃,主要以大米为原料制作粉皮,将猪肉做成滑肉后,用卷粉卷上滑肉上锅蒸熟即可,吃的时候还会再配上各种酱料。

5、神仙钵

  神仙钵也叫打边炉,和我们平时吃的火锅相似,但使用的汤料是当地特制的,而且不会将整碟肉菜全部倒进去烫,而是一件一件边烫边吃。

6、岑溪豆腐酿

  岑溪豆腐酿也叫煎豆腐,是梧州市岑溪市的传统特色美食,主要以豆腐为原料,在两片豆腐中间夹上使用各种肉类和蔬菜制成的馅料在放入锅中煎熟而成。