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苏州小吃排行榜前十名 酒酿饼上榜,第六已有近百年历史

来源:www.phb123.com 时间:2021-12-02 16:15 作者:liujiali 手机版

  苏州是江苏省的地级市,也是国家历史文化名城和著名风景的旅游城市,其境内不仅旅游资源丰富,还且还有着很多著名的美食小吃,那么苏州最有名的小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了苏州小吃排行榜前十名,一起来看看吧!

苏州小吃排行榜前十名

1、奥灶面

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  奥灶面是江苏省苏州市昆山市的传统小吃之一,其做法和选料都非常讲究,最有名的是红油爆鱼面和白汤卤鸭面,味道十分鲜美,在当地非常有名,很多人前来都要品尝。

2、苏式鲜肉月饼

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  苏式鲜肉月饼是苏式糕点的一种,也是江苏苏州十大特产糕点之一,月饼的酥皮是纯手工制作的,內馅的做法也非常讲究,最后烤制出来的月饼口感松软,非常美味可口。

3、苏州糕团

  苏州糕团也是苏州有名的糕点,其中最知名的黄天源糕团,糕团是使用米磨粉为主要原料制作的,而且一年四季都有不同的花色品种推出,深受各地人们的喜爱。

4、枫镇大面

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  枫镇大面是苏州枫镇有名的面食小吃,面的面汤是使用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等多种食材熬制的,味道十分鲜美,搭配上煮好的面和焖好的五花肉,味道堪称一绝。

5、油氽紧酵

  油氽紧酵也叫紧酵馒头,是以鲜肉为馅制作的一种油炸小吃,外观色泽金黄,吃起来外脆里嫩,汁多味鲜,还是当地人逢年过节时互相馈赠的礼品。

6、卤汁豆腐干

  卤汁豆腐干是江苏苏州有着近百年历史的传统小吃,是以优质豆腐为原料,经过多种传统工艺制作的,制成的豆腐干卤汁丰富,味道咸鲜可口,而且营养丰富。

7、糖粥

  糖粥也叫红豆粥,是江苏苏州人们冬至时节常吃的小吃,是用红糖、小米以及红豆等食材熬制的,口感顺滑,味道清甜可口,老人小孩都非常喜爱。

8、酒酿饼

  酒酿饼是江苏苏州的传统名点之一,是以面粉为主要原料制作的,外观和小月饼相似,有玫瑰、豆沙、薄荷等多种口味,不仅外观色泽鲜艳,而且味道也十分香甜。

9、苏式蜜饯

  苏式蜜饯是苏州历史悠久的传统小吃,其制作工艺独特,品种多样,外形和色泽也十分美观,其中最有名的有金丝蜜枣、奶油话梅等等,不仅在苏州很受欢迎,而且畅销全国各地。

10、蟹壳黄

  蟹壳黄也叫小麻糕,是江浙沪一带都非常流行的特色小吃之一,主要有咸甜两种口味,咸味的是以葱油、鲜肉、蟹粉等主要原料制作的,甜味的有豆沙、枣泥等等。

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