仙桃十大特色美食-鳝鱼米粉上榜(沔阳三蒸闻名各地)

仙桃十大特色美食-鳝鱼米粉上榜(沔阳三蒸闻名各地)

追忆久年的头像
追忆久年
更新时间:2022-09-27 10:44:41·4.42K投票次·浏览:1000
生成海报
排行榜123网用户列举了仙桃十大特色美食,为您推荐了仙桃最出名特色美食排行榜,其中包括毛嘴卤鸡、毛嘴炒鲜粉、珍珠圆子、排骨藕汤等。告诉您湖北仙桃的特产美食是什么,仙桃必吃的美食排名前十名均为用户票选,供您参考。

仙桃十大特色美食-鳝鱼米粉上榜(沔阳三蒸闻名各地)

猪油锅盔
分类:小吃
产地:仙桃
推荐理由:猪油锅盔是仙桃本地的一种传统美食小吃,这种锅盔的做法跟传统的炉贴不太一样,用的是抽屉式烘烤的形式,面皮有一定的厚度,裹上猪油,包入内馅,个头方正如手掌大小,撒上芝麻和葱花后再烘烤。出锅后的猪油锅盔吃起来非常带劲,底部焦脆,吃到中间还流油,在仙桃,吃法一般是买个锅盔再搭配一碗甜豆腐脑,一天之初的早晨时光别提有多满足了,浑身是劲干活也不累了。【展开】
支持
501人次已投票
查看详情 »
排骨藕汤
分类:鄂菜
产地:湖北
推荐理由:湖北人喜欢喝汤,排骨藕汤是湖北最有名的菜品之一,主要是莲藕和排骨制作而成的。莲藕是湖北洪湖的特产之一,口感清甜。加上排骨的香浓,二者相融合,口感上乘,味道鲜美可口,且营养价值很高。另外排骨藕汤还有开胃补血以及补钙的功效。正所谓无汤不成席,这道菜在湖北人心中的地位还是很高的。【展开】
支持
490人次已投票
查看详情 »
珍珠圆子
分类:小吃
产地:仙桃
推荐理由:珍珠圆子属于著名的沔阳三蒸之一。是采用湖北民间传统的一种烹调技法蒸而制作出来的菜肴之一,这道菜属于筵席中必不可少的一项小重头菜,珍珠圆子是以猪瘦肉、肥肉做成的圆子,再滚以糯米蒸制而成,在部分地方酒店也被称作珍珠鸡,甚至有改良的菜里,珍珠圆子里面的猪肉替换成其他肉类,或者是包以海鲜。【展开】
支持
460人次已投票
查看详情 »
毛嘴炒鲜粉
推荐理由:毛嘴炒鲜粉是仙桃人宴席上的第一碗要上的主菜,可见仙桃炒粉历史悠久,久负盛名的毛嘴炒粉,主要是用面条加上适当的青椒和辣椒,再加上一些洋葱,再放有瘦肉、姜沫、大蒜、葱花、麻油、酱油、猪油等按自己喜好添加的食材。它的原料有一些简单,但是品尝起来的味道却是十分的美味,以其油而不腻,粉韧味香为一绝。【展开】
支持
460人次已投票
查看详情 »
毛嘴卤鸡
分类:小吃
产地:湖北省仙桃市
推荐理由:毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市传统名菜之一,主要是用五谷杂粮喂养而成的土鸡加上卤制和配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料加工而成的菜肴,具有肉质细嫩、油而不腻、香醇可口等特点,这道菜属于鄂菜,仙桃菜,随着经济发达,这道菜也出了真空包装更加方便走亲戚时当做好礼相赠了。【展开】
支持
436人次已投票
查看详情 »
酸鮓鱼
分类:小吃
产地:仙桃
推荐理由:酸鲊鱼是湖北省仙桃市特色美食,酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉、盐巴,然后放进菜坛内,腌扑3~5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口,只要保存密封好,换水勤,越陈越香。据说在陈友谅屯军沔城,百姓犒劳,献上传统的酸鲊鱼,陈友谅与罗娘娘共尝,食后大为赞赏。连称极品御膳,每餐必食,不食而无味。【展开】
支持
433人次已投票
查看详情 »
米团子
分类:小吃
产地:仙桃
推荐理由:米团子简称团子,又称粘米团子,属于湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食,是湖北省仙桃市的乡土食品,顾名思义,也是在团圆的时候吃的一种当地特有的美食。团子源于沔阳三蒸,流行于江汉,现在在有仙桃人聚居的地方一般都有销售。米团子外表光滑,由大米组成,而馅料有很多,肉、豆干子、榨菜、大蒜、姜、香葱,也有酢椒、藕、梅干菜、辣椒等等皆可,大小以个人喜好而定,煮熟的米团子在咬开后浓香扑鼻,四处飘散,直令人垂涎欲滴。【展开】
支持
429人次已投票
查看详情 »
油盐豌豆
分类:家常菜
产地:仙桃
推荐理由:油盐豌豆是江汉平原一带常见的菜肴,是一种大众食品,油盐豌豆的做法很简单,将豌豆择干净,倒进锅里干炒,以豌豆少许变糊,变焦,变黄为准,然后盛起来放入冷水中浸泡,也叫焌,等豌豆胀开变大变软后,沥起来再放热油和水与盐,将先前准备好的豌豆翻炒,加酌料即可,这样做出来的豌豆又脆又香,让人忍不住吃完一颗又接着一颗。【展开】
支持
408人次已投票
查看详情 »
鳝鱼米粉
分类:小吃
产地:仙桃
推荐理由:鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃,早餐必备,相当于武汉的热干面一样。鳝鱼米粉主要是将鳝鱼煮熟后把肉掰下来,放油锅中炸一下,用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐,开水下细粉,捞出来加入汤和炸好的鳝鱼,加胡椒粉,把米粉和冲汤充分翻搅,一碗美味的鳝鱼米粉就做成了,由于有着粉细如丝缕,汤汁浓稠、爽滑可口,滋味鲜香,故而闻名,好评众多,已经成为仙桃人饮食文化中重要的一环。【展开】
支持
407人次已投票
查看详情 »
沔阳三蒸
分类:湖北菜系,仙桃菜,鄂菜,楚菜
产地:湖北沔阳(今仙桃市)
推荐理由:沔阳三蒸被称为是湖北美食当中的奇葩,是被称为蒸菜之乡的湖北仙桃地区的一道特色美食。所谓的沔阳三蒸,主要是水产类、禽畜类、蔬菜类为主,主要是粉蒸的烹饪方式以及各种烹饪技巧制作而成,味道非常鲜美绵软,在湖北众多美食当中有一席之地。仙桃有无菜不蒸的食俗,沔阳三蒸是湖北仙桃人都很喜欢的一道菜。【展开】
支持
400人次已投票
查看详情 »
标签:
收藏 举报
排名规则:《仙桃十大特色美食-鳝鱼米粉上榜(沔阳三蒸闻名各地)》根据每个卡片的搜索指数、人气投票进行排序,使用大数据排序,排名公正客观!。
最近更新
  • 韩国十大顶级美食:参鸡汤上榜,韩国泡菜受欢迎

    导语:韩国是一个拥有诸多美食的国家,凭借其丰富的口味、独特的风格和多样的食材而闻名于世,得到了广大消费者的青睐,那么韩国著名美食有哪些?韩国名吃有哪些?排行榜123网为大家介绍韩国美食排行榜前十名。

    2023-10-23
  • 黎族特色美食排行榜:苗家三色饭上榜,椰子鸡营养价值高

    导语:黎族是主要聚居在海南省的陵水、保亭、三亚、乐东等县市的民族,其悠久的历史形成了独具特色的饮食文化,那么黎族特色美食有哪些?黎族最具代表性的食物是什么?排行榜123网为大家介绍黎族特色美食排行榜前十名。

    2023-10-21
  • 哈尼族特色美食排行榜:炸竹虫上榜,肉松酱吃法丰富

    导语:哈尼族是中国云南元江和澜沧江之间的中国传统少数民族,作为一个古老的山地农耕民族,其发展至今,也积累了丰富的饮食文化,那么哈尼族特色菜有哪些?哈尼族的美食有哪些?排行榜123网为大家介绍傣族最具特色美食排行榜

    2023-10-21
  • 景颇族特色美食排行榜前十名:黑三剁上榜,第三鲜美无比

    导语:景颇族是我国云南省世居民族,一共由景颇、载瓦、勒赤、浪峨、波拉5个支系组成,他们的饮食文化与云南境内饮食基本一致,你知道哪些景颇族美食呢?今天排行榜123网小编将为你介绍景颇族特色美食排行榜前十名,快来一起看

    2023-10-20
  • 达斡尔族特色美食排行榜前十名

    导语:达斡尔族主要分布于我国内蒙古自治区、黑龙江省、新疆省、辽宁省等地区,这些地区因海拔较高、气候温差较大等原因,造就了这里大口吃肉的饮食文化,那你知道哪些达斡尔族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍达斡尔族特色

    2023-10-20
  • 柯尔克孜族特色美食排行榜前十名;油塔子上榜,快快收藏起来吧

    导语:柯尔克孜族也被成为吉尔吉斯族,主要分布于我国新疆维吾尔自治区、黑龙江省等地区,该族群拥有多年历史,他们自古以来就是游牧民族,现在的柯尔克孜族基本上实现了定居,但仍有一部分还保留了部分游牧民族的传统,也正

    2023-10-20
  • 锡伯族特色美食排行榜前十名

    导语:锡伯族是我国一个拥有多年历史的传统少数民族,主要分布于辽宁、新疆、黑龙江等地区,多年的历史沉淀也让这里积累出了一批高知名度美食,那你知道哪些锡伯族美食呢?今天排行榜123网见我给你介绍锡伯族特色美食排行榜前

    2023-10-20
  • 仫佬族特色美食排行榜前十名:腊盐水鸭上榜,第七最开胃

    导语:仫佬族是我国少数民族之一,主要分布于广西壮族自治区和贵州省,这里凭借着地理位置的优势衍生出了许多著名美食,你知道哪些仫佬族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍仫佬族特色美食排行榜前十名,快来一起看看吧。

    2023-10-20
  • 土族特色美食排行榜前十名:羊肠面上榜,第九减肥人士尽量少吃

    导语:土族是我国人口较少的民族之一,主要分部于青海、甘肃省境内,独特的环境也造就了独特的饮食,你知道土族有哪些美食呢?今天排行榜123网将为你介绍土族特色美食排行榜前十名,快来一起看看吧。

    2023-10-20
  • 佤族特色美食排行榜前十名:牛皮菜根上榜,你吃过哪几种

    导语:佤族是我国古老的少数民族之一,主要分布在云南省和缅甸的佤邦、掸邦等地,这里拥有许多特殊的植物,也正是因为这些植物才衍生出了独特的佤族菜,那你知道哪些佤族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍佤族特色美食排行榜

    2023-10-20
留下您的宝贵意见