7.沙河粉

  沙河粉因出自广州市沙河镇而得名,是一种利用米浆蒸制而成的薄粉皮在切成带状有着口味滑,韧而爽滑,粉薄而透明等特点的广州地区大众化的传统名小吃之一,在配制方面,酸甜苦辣咸五味俱全,并且可以适应炒、汤、蒸、捞等众多烹饪方式。

8.鸡仔饼

  鸡仔饼是起源于清朝咸丰年间广州距今有170多年历史的广东地区特色传统饼类名小吃,由面粉、花生、芝麻、核桃等主要原料制成的口味甘香酥脆、甘想松化、甜中带咸的广东四大名饼之一。

9.广式月饼

  广式月饼市在中国南方地区今年中秋节的应节食品,这道广东省地方特色名点是中秋月饼的一个形式,较为符合南方人的口味,凭借精巧的制作和选料工艺,皮薄松软、造型美观的特点而闻名于世。

10.酥皮包

  酥皮包是一种利用五谷类磨成粉通过加热支撑的广州特色早点之一,通常以小麦粉为主要原料,配以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等辅料加水调成面团,经过发酵、整型、备考等过程加热制成的一种广东特色焙烤食品。

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