肯尼亚有很多的部落,每个部落喜爱不同的美食基本上都有自己的特色菜,美食的花样也很多,每个美食都具有特色,不同的味道,排行榜123网查询各大平台,整理出肯尼亚十大美食,其中Ugali是肯尼亚的主食。

肯尼亚十大美食

1.Ugali

  Ugali是肯尼亚的主食,用玉米粉制作而成的,里面还会加入一些非洲稷或者高粱粉进去,加入水搅拌到浓稠,会跟别的食物搭配一起食用,味道很好。

2.烤肉

  烤肉在肯尼亚有是很受欢迎的一道美食,把肉用盐和胡椒进行调味,跟kachumbari沙拉和ugali一起食用。

3.Pilau

  Pilau是肯尼亚很受欢迎的一道菜,会在社交场所出现,是用肉汤、鸡肉或者蔬菜制作而成的,还会加入各种的香料。

4.Bhajiyas

  Bhajiyas是肯尼亚很受欢迎的小吃,是用煮熟的土豆切成薄薄的圆片,蘸上调过味的豆粉面糊,然后油炸,最后蘸上番茄酱或者别的酱汁食用,吃起来很脆。

5.Urwagwa

  Urwagwa是肯尼亚香蕉啤酒,是用香蕉、高粱、小米、玉米和酵母发酵而成的一种酒精饮料,一般是在肯尼亚的乡村仪式上普遍使用。。

6.Coleslaw Salad

  Coleslaw Salad是肯尼亚很受欢迎的美食,是用卷心菜、胡萝卜、洋葱、芹菜、苹果或者菠萝和蛋黄酱制作而成的,可以跟别的食物搭配一起食用十分的美味。

7.Masala Chai

  Masala Chai是肯尼亚的茶,肯尼亚茶在世界闻名,是用茶和姜或者小豆蔻混合一起制作而成的,味道美味,在肯尼亚很受欢迎。

8.椰子饭

  椰子饭在肯尼亚的沿海地区很受欢迎,是用咖喱鸡、咖喱鱼和炖豆制作而成的,味道很鲜美。

9. Maharagwe

  Maharagwe是用椰奶煮红芸豆,是跟Ugali、米饭、Chapatis一起食用,味道有的是甜的有的是咸的,是跟自己的喜好来制作。

10.Matoke Ya Nyama

  Matoke Ya Nyama是用绿香蕉、肉、西红柿、洋葱、辣椒、辣椒、香料、调味盐和香菜等制作而成,这道菜分量很足很美味。