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重庆十大特色美食排行榜:毛血旺上榜,第一最受欢迎

来源:www.phb123.com 时间:2020-11-27 18:38 编辑:刘佳杰 手机版

一说到重庆,最先想到的就是辣妹子了,当然这里不止有美人,更有美景美食,你知道的重庆特色美食有哪些呢?小编为大家整理了重庆十大特色美食排行榜,来一起看看是否和你心中的特色清单一样。

重庆十大特色美食排行榜

  1、重庆火锅

  2、重庆小面

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  2、重庆酸辣粉

  4、陈麻花

  5、山城小汤圆

  6、毛血旺

  7、烤脑花

  8、豆花

  9、辣子鸡

  10、重庆抄手

1、重庆火锅

  又叫毛肚火锅、麻辣火锅,重庆也被称为“火锅之都”,大街小巷都有火锅的身影,不论春夏秋冬座无虚席,吃火锅对于重庆人来说已经成为一种常态,无辣不欢。

2、重庆小面

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  重庆四大特色之一,分为汤面和干溜,酱料乃重庆小面的灵魂,口感独特,以辣闻名,被评为“中国金牌旅游小吃”。

3、重庆酸辣粉

  享有“天下第一粉”的美誉,以红薯、豌豆淀粉为主料,搭配其他酱料,最大特点就是“麻”,鲜中带麻,深受消费者喜爱。

4、陈麻花

  重庆十大名小吃之一,又名“陈昌银麻花”,集甜、麻、脆、辣为一体,味道纯正,香甜可口,享有“中国名小吃”的称号。

5、山城小汤圆

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  重庆传统小吃之一,由猪油、黑芝麻粉、白糖粉制作而成,通体呈白色,皮薄嫩滑,被评为“中国金牌旅游小吃”。

6、毛血旺

  又叫“冒血旺”,重庆特色美食之一,色香味俱全,以鸭血为主料,里面可以添加各种食材,越辣越入味,是下饭必选菜。

7、烤脑花

  重庆特色小吃,以猪脑花为主要食材,配以其他调料,味道醇厚,像芝士一样滑腻,油而不腻。

8、豆花

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  重庆豆花别具一格,由黄豆制成,可以添加多种调料,又鲜又辣,非常可口,也可作为烹饪食材,做成豆花汤。

9、辣子鸡

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  重庆传统名菜,由鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等食材制作而成,香中有麻,麻中带香,回味无穷。

10、重庆抄手

  重庆特色美食之一,承载着重庆人民的一份情怀,形状像金元宝一样,分为多种味道,皮厚肉多,味道鲜美。

标签: 美食

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