7.比然奶酪

  比然奶酪是因产自于法国中央省比然地区的奶酪品种,色泽从淡白到淡黄均有,含有45%的乳脂,从1918年开始因有着浓郁的奶香、柔软的质地和咸香的味道而被誉为“奶酪之王”,享誉全世界。

8.卡尔菲利干酪

  卡尔菲利干酪是一种威尔士全脂白干酪,具有温和的口感,并带有咸香的口味,曾经被威尔士矿工当成盐来食用,现在不仅可以配合着苹果、葡萄等水果一同食用,还可以搭配香肠或用于调料。

9.罗克福奶酪

  罗克福奶酪是原产于法国南部洛克福村利用生绵羊奶制作的世界三大蓝纹奶酪之首,相比于其他奶酪来说奶香更为浓郁,且带有强烈的盐香味,不像牛奶制作的奶酪那样泛黄,颜色雪白,不仅可用于烘焙制作调味汁,还可与坚果和甜葡萄酒进行搭配,还可以制成奶酪火锅。

10.哥瑞纳-帕达诺奶酪

  这种原产于意大利北部帕达纳平原的奶酪种类,最早起源于公元1000年,因其富有温和且独一无二的香味,因此在意大利有着较好的声誉,并凭借着芬芳的香味和浓郁的奶香而成为意大利和国际美食文化的主角。

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