古巴是位于加勒比海北部的岛国,该国的旅游业十分的发达,拥有美丽的海滩、独特的文化和历史遗迹,此外该国的美食融合了西班牙非洲和加勒比地区的传统风味,很受喜欢,排行榜123网根据该国资料,整理了古巴十大美食。

古巴十大美食

1. Medianoche

  Medianoche也被称为是古巴三明治,在当地通常被作为宵夜食用,主要由火腿,烤猪肉,瑞士奶酪,腌菜以及芥末等主要食材制作而成,其配料丰富,口感出众。

2. Picadillo

  Picadillo是在古巴十分流行的美食,由洋葱,大蒜,牛至,番茄等主要食材制作而成,当地人喜欢和黑豆以及米饭一同食用,不仅味道好吃,而且营养价值高。

3. Vaca Frita

  Vaca Frita是古巴一道十分经典的美食菜肴,主要是由腌制过的牛肉,搭配上大蒜或者洋葱制作而成,不仅口感酥脆,而且十分美味,不仅可以和米饭一同食用,也可以和炸香蕉搭配,别有一番风味。

4. Pernil

  Pernil是由猪腿或猪前腿肉做成的美食,在古巴当地的节日庆典和假日期间十分常见,由腌制好的猪肉,加上当地特色调味品以及胡椒粉、盐和其他香料制作而成。

5. Ajiaco

  Ajiaco是在古巴,哥伦比亚,委内瑞拉等国家很多流行的传统炖汤,其主要由牛肉或者是猪肉,加上木薯,地瓜,玉米等热带蔬菜和根茎类植物制成,在当地,通常被当做开胃菜食用。

6. astelitos

  astelitos是古巴一种很是常见的小糕点,分为甜口以及咸口,而且其中馅料丰富,可以根据自己的喜好购买到不同的口味。

7. 黑豆汤

  黑豆汤是来到古巴必须品尝的传统美食,由黑豆、洋葱、蒜和炸猪皮、火腿丁用高压锅烩煮而成,不仅做法简单,而且十分美食,此外这道美食在该国也具有比较悠久的历史和文化底蕴。

8. 鹰嘴豆汤

  鹰嘴豆汤是一道由干鹰嘴豆以及新鲜青豆为主要原食材制作而成的美食,作为古巴饮食文化的重要组成部分,在当地很受受欢迎,虽然颜色不是很好看,但是口味独特,煮软的鹰嘴豆具有十分粉糯的口感。

9. 玉米粉蒸肉

  玉米粉蒸肉是古巴最受欢迎的美食之一,其主要是将肉和玉米混合在一起,其中还会包裹着奶酪,辣椒等配料,不仅味道好,而且口感一流。

10. 蒜汁木薯

  古巴人的在饮食中少不了薯类食品的存在,这道菜作为当地餐桌上十分常见的美食,由红薯,芋头,木薯以及各种肉类制作而成,将蒜汁的味道和木薯的味道融为一体,具有十分绵长的口感。