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滨州十大名吃 水煎包历史悠久,锅子饼必吃

来源:www.phb123.com 时间:2018-12-08 16:54 编辑:王诗 手机版

  导语:滨州作为一个热门的旅游城市,去到该城市肯定是要玩好吃好,才会让旅行更有意义,之前本网站就介绍了十个滨州好玩的地方,那么滨州有哪些特色好吃的呢?下面小编就整理了滨州十大名吃,各位吃货们赶紧收藏起来吧!

滨州十大名吃

  1、绣球干贝

  2、芝麻酥糖

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  3、锅子饼

  4、酸浆豆腐

  5、水煎包

  6、魏集驴肉

  7、大山烧鸡

  8、惠民马蹄火烧

  9、杜桥豆腐皮

  10、小营丸子

滨州十大名吃 水煎包历史悠久,锅子饼必吃

  一、绣球干贝:在滨州十大名吃中它属于山东省内非常有特色的传统名菜,它主要原材料有将大虾、肥猪肉、净冬笋,在口感上是鲜嫩多汁,甚是鲜美但是一点也不会油腻,怎么吃都不会感觉到腻。

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  二、芝麻酥糖:这道距离如今差不多有七十年历史的小吃,在滨州当地可以说是好几代人共同的回忆,它在做工上十分的考究,虽然整个颜色的上看起来比较的暗淡,但入口的蓬松感具有很明显的北方特色。

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  三、锅子饼:享誉全国的特色小吃,到发源地滨州一定要尝一尝,从外观上看起来它似乎就是煎饼果子的缩小版,但是完全不同的做法让它成为了独具特色的经济方便型面食,吃起来口感非常的丰富。

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  四、酸浆豆腐:这个有着六百多年历史豆腐主要的原材料虽然也黄豆,但是经过浸泡、磨浆等八道纯手工的制作,在放置在合适的温度下让其自身发酵出乳酸菌,所以口感上也是区别于传统的卤豆腐。

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  五、水煎包:水煎包距今有80多年的历史,它在整个的选材和制作的火候上都有十分严苛的标准,其中肉馅比例非常的精准,所以吃起来十分香脆可口,如果在加上自己喜欢的酱料更是让人回味无穷。

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  六、魏集驴肉:这道距今有上百年历史的美食是非常值得的去品尝的,据了解其制作方法源自于清朝,最在是走街叫卖,到如今也成为了我国非常的有特色的美食,在口感上十分的有嚼劲。

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  七、大山烧鸡:是滨州地区非常具有代表性地方特色风味的小吃,它主要就是将整只鸡煮烂,然后配合独有的熏烤工艺,吃起来非常不费劲,整个口感非常不油腻,味道也相当的鲜美。

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  八、惠民马蹄火烧:关于这道美食的发源时间说法不一,总之是一道非常值得品尝的滨州特色小吃之一,它最大的特点外焦里面香,又甜又咸的口感做得十分的独特。

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  九、杜桥豆腐皮:有这一百年的历史的美食可以说是远近闻名,在制作上更是经过了极其复杂的工序,醇香的口感和松软的口感简直就能让人吃到忘我。早在2011年它就被划入了到山东不得不吃的100道美食中。

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  十、小营丸子:在滨州十大名中它采用完全的精肉制作而成,在口感上别提有多独特了,看着的就十分的晶莹剔透和爽口,精心的制作工艺让其吃起来在口感上没有渣渣感,很是完美。

标签: 中国美食

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